３年ぶりに全児童が集まっての修了式が行われました。

１～３年生は体育館に集合しての修了式は初めてでしたが、静かに集中して参加できていました。

・１～５年の代表の児童が校長先生から修了証書をもらいました。

本日うららかな天気の中、卒業式が行われ、68人の子どもたちが学び舎を巣立って行きました。

輝く未来に向かって、一歩一歩しっかりと歩んでいってください。

バターロール　牛乳　煮込みハンバーグ　野菜スープ　お祝いクレープ

今日は今年度最後の給食ということで、子供たちの大好きなハンバーグと野菜スープ、デザートにイチゴクリームの入ったクレープを出しました。

クレープは、アレルギー対応で乳・卵・小麦不使用なので、米粉で作られた皮がもちもちでおいしかったです。献立表を見て前々からずっと楽しみにしてくれていた子たちは嬉しそうに食べていました。

下膳の時は、「一年間ありがとうございました！」と大きな声であいさつをしてくれました。

ごはん　牛乳　チキンなんばん　八杯汁　さくらゼリー

今日は、宮崎県の郷土料理の『チキン南蛮』と『八杯汁』でした。

チキンなんばんはタルタルソースをかけて食べてもらいました。

八杯汁の名前の由来は、「八杯おかわりするほどおいしいから」「一丁の豆腐で八杯できるから」など諸説あります。

また、材料や作り方はそれぞれですが、日本各地に八杯汁という汁物があるそうです。

タルタルソースが苦手な子が意外と多くて、付けないで食べている子や、２個使っている子などそれぞれでしたが、みんなおいしく食べてくれていました。

ぼうふうごはん　牛乳　ぶりの甘辛煮　かきたま汁

今日の「ぼうふうごはん」の「ぼうふう（浜ぼうふう）」は川口特産の野菜です。

給食では毎年１回取り入れています。

セリの仲間で独特の風味があり、お刺身の添え物や天ぷら、あえ物などで食べられることが多いです。

今日のごはんは、ぼうふうの三つ葉のような風味がほんのりあり、子供たちの反応が気になりましたが、どのクラスもよく食べてくれていました。

また、ぶりは、小麦粉をつけて揚げたぶりを煮たものです。ぶりがとろみの付いた甘いたれに絡んで、食べやすかったようです。

子供たちからは「もっと食べたかった」と、とても好評でした。

みそラーメン　牛乳　春巻　はるか

今年度の給食も残りわずかとなりました。

毎年３月は、一年の締めくくりであり、６年生は小学校生活最後の給食なので、いつも以上に子供たちに喜んでもらえる献立を盛り込んでいます。

今日の「みそラーメン」「春巻」も人気の献立です。

「はるか」は、色がレモンのようで一見敬遠されがちですが、酸味が少なく、甘みの強い柑橘です。

子供たちも、「はじめすっぱそうに見えたけど、食べたら甘くておいしかった」「見た目はレモンだけど、食べたらみかんだった」などと口々に言っていました。

人気の組み合わせだったので、今日もほとんど残りがありませんでした。

ごはん　牛乳　四川どうふ　フルーツカクテル

今日は、人気献立の「四川どうふ」と「フルーツカクテル」でした。

フルーツカクテルは、季節によって内容を変えていますが、今回はりんご、黄桃、白桃、洋梨のシロップ漬けとナタデココ、寒天、ぶどうゼリーに、今回新しくはちみつレモンゼリーを加えました。

レモン汁、砂糖、水で作った手作りのシロップをかける、さっぱりとしたデザートです。

揚げパン（キャラメル）　牛乳　ポトフ　不知火（しらぬい）

今日のキャラメル味の揚げパンは初めての献立でした。

給食室中が甘いキャラメルの匂いに包まれて、給食を取りに来た子たちはどの子も「甘いにおいがする～」と嬉しそうに言っていました。

最後はさわやかな甘さの不知火で、春が感じられました。

ごはん　牛乳　豚キムチ炒め　春雨スープ

 今日は「豚キムチ炒め」が久しぶりに登場しました。

マイルドな辛さに仕上げたので、低学年でも「からくない」「おいしい！」とごはんと一緒にたくさん食べていました。

いつも好評の春雨スープは、今日もどのクラスもきれいに食べてくれました。

ごはん　牛乳　さばの塩焼き　春野菜のみそ汁　エコふりかけ

今日３月８日は、「さ（３）ば（８）の日」だそうです。

それにちなんで、給食では「さばの塩焼き」出しました。

また、かつお節でだしをとったおみそ汁には、春キャベツとさやえんどうを入れました。

子供たちは「春キャベツおうちでも食べたことあるよ！」「野菜が柔らかくておいしい」とおいしそうに食べてくれていました。